2015 アンティカ・ヴィーニャ・アパッシナート / 17769

¥ 2,750 税込

商品コード: 1118217769

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  1. 赤ワイン
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◆国:イタリア/ヴェネト◆タイプ:赤/フルボディ◆ヴィンテージ:2015◆容量:750◆ブドウ品種:コルヴィーナ、コルヴィーノ、ロンディネッラ◆生産者紹介:イタリア、ヴェネト州、ヴァルポリチェッラの中心にワイナリーと主要な畑は位置しています。ヴァルポリチェッラにふさわしいコルヴィーナやロンディネッラ種が生産される60ヘクタール、ピノ・グリージョ100ヘクタール、プロセッコ100ヘクタールの土地を所有しています。以前はリパッソ、アマローネの数々の有名生産者にぶどうを供給しており、現在では自分のブランドで品質重視のワインを造り上げています。近年、よりハイクオリティなワイン造りの為、シャトーの新築、醸造家の変更、ぶどう畑の買取などの投資を惜しまず”プロジェクト”に取り組んでいます。◆商品紹介:アマローネと同様の生産方法。1ケ月ブドウを乾燥させてから醸造、1年大樽熟成。チョコレート香が穏やかで気軽に飲みやすい「ミニアマローネ」。

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★瓶底などに滓(オリ)や白い結晶のような酒石が見られることがありますが、これらは渋み成分や色素、酵母などブドウ由来のもので品質に問題ございません。瓶を立てて滓や酒石を沈め、瓶底に残るよう注いでください。
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